Čajníky Zisha sú vyrobené z prirodzene sa vyskytujúcej hliny, konkrétne z unikátnej fialovej a červenej hliny, ktorá sa nachádza hlboko v miestnych horách. Hlina je tvarovaná a potom vypálená v peciach pri 1100-1200 stupňoch.
Vďaka prítomnosti rôznych chemických zložiek v hline, ako je oxid kremičitý, sodík, draslík, mangán a horčík, majú hotové výrobky po vypálení oslnivú škálu farieb, od sýto červenej ako hrozno, fialovej ako chryzantémy a žltej ako pomaranče. Čajníky Zisha prichádzajú v tisícoch tvarov, z ktorých každá je jedinečná, bez dvoch rovnakých štvorcov alebo kruhov. Niektoré sú navrhnuté tak, aby pripomínali geometrické tvary a farby sú jednoduché a čisté. Remeselníci používajú oceľové nástroje ako štetce na vyrezávanie kvetov, vtákov, krajiny a kaligrafie na čajové kanvice a premieňajú ich na umelecké diela, ktoré spájajú literatúru, kaligrafiu, maľbu, sochárstvo, vyrezávanie pečatí a formu. Vychutnanie si čaju pri ocenení tohto umenia poskytuje intelektuálne osvietenie aj estetické potešenie.
Čajníky Zisha sa líšia výškou a priemerom úst, čo úzko súvisí s procesom varenia. Kanvičky Yixing sú vo všeobecnosti vhodné na varenie čaju oolong; vysoké kanvičky s úzkym hrdlom sú vhodné na varenie zeleného čaju alebo kvetinového čaju, pričom majú žiarivo zelenú farbu a čistú jemnú chuť. Čajový riad Yixing kladie dôraz na formu a princípy varenia čaju, spája estetiku a pôžitok. Preto je uctievaný ako "prvý čajový riad na svete" a je chválený ako "majstrovské dielo keramiky, ktoré nemá vo svete obdobu." V porovnaní s porcelánom a iným čajovým riadom má nasledujúce vlastnosti, čo vysvetľuje, prečo je čajový riad Yixing najlepšou voľbou na varenie čaju.
